راحت‌الحلقوم
(تغییرمسیر از راحت الحلقوم)
 |
راحت‌الحلقوم یا لُقوم یا لُکوم یکی از انواع شیرینیها است که به‌صورت ساده، مغزدار و در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف تولید می‌شود.
منشاء راحت‌الحلقوم به طور دقیق مشخص نیست، اما شناخته شده است که این شیرینی در اواخر قرن هجدهم در ترکیه یا ایران تولید شده است.
این شیرینی یکی از سوغاتی‌های معروف تبریز است.
جستارهای وابسته[ویرایش]
 |
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ راحت‌الحلقوم موجود است. |
| History | |
|---|---|
| Ingredients | |
| Breads | |
| Salads | |
| Appetizers | |
| Cheeses | |
| Dishes |
|
| Desserts | |
| Wines | |
| Drinks | |
| Other | |
| See also | |
| Beverages |
|
|---|---|
| Breads | |
| Appetizers and salads | |
| Cheeses | |
| Soups |
|
| Dishes | |
| Grilled meats |
|
| Desserts | |
| Frequent ingredients | |
| Unique instruments | |
Related cuisines: Arab • Levantine • Mediterranean • آشپزی خاورمیانه • آشپزی ارمنی • Cypriot • Ottoman • آشپزی سوری | |
ردهها:
- مقالههای بدون منبع از آوریل ۲۰۱۹
- آشپزی بالکان
- آشپزی بلاروسی
- آشپزی ترکی
- آشپزی خاورمیانهای
- آشپزی عراقی
- آشپزی قبرسی
- آشپزی کردی
- آشپزی مقدونیه
- آشپزی مقدونیهای
- اختراعهای ترکیهای
- دسرهای اسرائیلی
- دسرهای ایرانی
- دسرهای بلغاری
- دسرهای ترکی
- دسرهای عربی
- دسرهای یونانی
- سوغات تبریز
- شیرینی‌های آذربایجان
- شیرینی‌های ایرانی
- صنعت شیرینیسازی رومانی
- صنعت شیرینیسازی
- آشپزی تبریز
- آشپزی آلبانیایی