جایرو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
جایرو
Pita giros.JPG
ساندویچ جایرو در یونان به همراه گوجه فرنگی پیچیده شده در نان پیتا
گونهگوشت یا ساندویچ
بخشغذای اصلی
خاستگاهیونان
دمای سروداغ
مواد اصلیگوشت: گوشت خوک; گاهی مرغ خانگی، گوشت گوسفند، یا گوشت گاو
ساندویچ: گوشت گیر، گوجه فرنگی، پیاز، نان پیتا

جایرو (یونانی: γύρος) (‎/ˈr/‎، ‎/ˈɪər/‎، یا ‎/ˈʒɪər-/‎; یونانی: γύρος، جیروس [ˈʝiros]، لفظاً به معنای دُوْر) یک غذای یونانی پخته شده از گوشت بریان شده بر یک سیخ عمودی است و معمولاً به همراه نان پیتا و گوجه فرنگی، پیاز، و سس تزاتزیکی سرو می‌شود.

خوراک پزی دارای جایروخوک یونانی
یک ظرف غذای جایروبرای بردن در نیویورک سیتی

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]