بژی
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 | این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد برطبق اصول تأییدپذیری و شیوه‌نامهٔ ارجاع به منابع، به بهبود این نوشتار کمک کنید. مطالب بدون منبع ممکن است به چالش کشیده و حذف شوند. |
بـِژی نوعی شیرینی سنتی است که بیشتر در کرمانشاه و ایلام تهیه می‌شود که از ترکیب روغن و آرد گندم درست می‌شود و پس از سرخ شدن مقداری شکر روی ان میریزند و مورد استفاده قرار می‌گیرد.نام دیگر این شیرینی برساق است
منابع[ویرایش]
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
سوغات‌ها و صنایع دستی کرمانشاه | |
|---|---|
| شیرینی‌ها | |
| سوغات | |
| صنایع دستی | |
| سازها | |
| غذاها | |
 |
این یک مقالهٔ خرد است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
