قاتیق

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
یک کاسه قاتیق در جمهوری آذربایجان

قاتق یا کتخ به خوردنی اطلاق می‌گردد که از شیر تهیه می‌گردد و در کشورهای ترک و ایران و بلغارستان استفاده می‌شود. از قاتق ترکها آیران درست کرده که همان دوغ در فارسی می‌باشد.

منابع[ویرایش]