خورش لوبیا سفید

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

خورش لوبیا سفید یکی از دهها نوع خورش‌های اصیل ایرانی است که در طبخ آن از گوشت قرمز گوساله با استخوان پیاز رب گوجه فرنگی ادویه جات مخصوص و لوبیا سفید استفاده و با پلو مصرف می‌شود. این خورش متعلق به شهرهای شمال کشور علی الخصوص مازندران است.