خورش لوبیا سفید

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

خورش لوبیا سفید یکی از دهها نوع خورش‌های اصیل ایرانی است که در طبخ آن از گوشت قرمز گوساله با استخوان پیاز رب گوجه فرنگی ادویه جات مخصوص و لوبیا سفید استفاده و با پلو مصرف می‌شود. این خورش متعلق به شهرهای شمال کشور علی الخصوص مازندران است.