لوبیاپلو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
لوبیاپلو
Loobia Polo.jpg
یک بشقاب لوبیاپلو همراه با ته دیگ
خاستگاهایران
سازندهمواد اصلی اصلی = برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز، رب گوجه فرنگی
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
۳۰ کالری هر قاشق غذاخوری کیلوکالری

لوبیاپلو یک پلو ایرانی است که با برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز چرخ کرده یا قرمه شده، رب گوجه فرنگی و ادویه‌جات پخته می‌شود.

لوبیا پلو گاهی همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار، خورده می‌شود.[۱]

کالری و ارزش غذایی[ویرایش]

به‌طور متوسط هر قاشق غذاخوری لوبیاپلو حدود ۳۰ کیلوکالری انرژی دارد. کالری لوبیاپلو برحسب میزان محتویات داخل پلو و روغن مصرف شده می‌تواند متغیر باشد.[۲]

منابع[ویرایش]

  1. «لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده». ایران کوک. ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.
  2. «کالری پلو خورش‌های ایرانی». عصر ایران. دریافت‌شده در ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.