پرش به محتوا

بسبوسه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بسبوسه
بسبوسه با گردو
گونهدسر
خاستگاهتركيا ،مصر
منطقهخاورمیانه، شاخ آفریقا، بالکان
مواد اصلیسمولینا یا farina, شیره

بسبوسه یک کیک شیرین بومی مصر و سنتی خاورمیانه‌ای است.[۱] بسبوسه از از سمولینا یا فارینای پختهٔ آغشته شربت ساده درست می‌شود.[۲] نارگیل نیز از افزودنی‌های محبوب آن است. شربت همچنین ممکن است شامل آب گل پرتقال یا آب رز باشد.

نام

[ویرایش]
بسوبسه با بادام بر روی آ

منابع

[ویرایش]
  1. ↑ The Recipes of Africa. p. 241. Retrieved 2014-07-18.
  2. ↑ "Arabic Dessert". Archived from the original on 8 February 2015. Retrieved 13 July 2017.
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=بسبوسه&oldid=42621583»