ماست چکیده
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
![]() | این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
![]() ماست چکیده با روغن زیتون | |
نام(های) دیگر | چکه، لبنه، ماست سوزمه |
---|---|
نوع | ماست |
خاستگاه | خاورمیانه یا آسیای مرکزی |
منطقه یا ناحیه | غرب، جنوب و مرکز آسیا؛ جنوب شرقی اروپا |
ترکیبات اصلی | Yogurt |
۴۵۷ کیلوژول (۱۰۹ کیلوکالری) در ۱۰۰ گرم کالری | |
|
ماست چکیده از آبگیری ماست معمولی درست میشود. این کار را با گذراندن ماست معمولی از صافیهای پارچهای انجام میدهند. امکان دارد مواد دیگری مثل موسیر را هم به این نوع ماست اضافه کنند.
![]() |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون خوردنیها است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |