اریس (شیرینی)
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 ریس تبریز | |
| نوع | شیرینی |
|---|---|
| منطقه یا ناحیه | تبریز |
| ترکیبات اصلی | شیر، شکر، پسته، وانیل |
| غذاهای مشابه | نوقا، راحت‌الحلقوم، بستنی خشک |
اریس، ریس یا سوت شیرنی‌سی یکی از شیرینی‌های محلی تبریز است. اریس را از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو درست می‌کنند. اریس دارای انواع کاکائویی، تسبیحی و... می‌باشد.
منابع[ویرایش]
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |