صفحهٔ اصلی

دانشنامه‌ای آزاد که همه می‌توانند آن را ویرایش کنند؛
با ۸۳۴٬۸۲۳ مقاله به زبان فارسی

مقالهٔ برگزیده

دم‌نوش گونه‌ای نوشیدنی است که در آن جزیی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، بصورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. دم کردن یا گرفتن عصاره به وسیلهٔ آب متداول‌ترین و قدیمی‌ترین روش به کار بردن داروهای گیاهی است. روش تهیه به این صورت است که ابتدا روی گیاه که به طرز صحیحی خرد شده آب جوش می‌ریزند، سپس آن را به مدت ۵–۳ دقیقه در یک ظرف در بستهٔ شیشه‌ای یا چینی می‌گذارند و گاهی آن را هم می‌زنند و سپس مایع را از کاغذ صافی یا الک با شبکهٔ ریز عبور می‌دهند. در ایران در سال‌های اخیر دم‌نوش‌های گیاهی و میوه‌ای مورد استقبال و مصرف برخی خانوارها قرار گرفته است. این استقبال دلایل مختلفی دارد. برخی برای نفع درمانی از این دم‌نوش‌ها استفاده می‌کنند. تعدادی برای تنوع بخشیدن به نوشیدنی روزانه، آن را مصرف می‌کنند و بعضی هم به خاطر اینکه دم‌نوش را یک نوشیدنی شیک می‌دانند، برای پذیرایی از آن استفاده می‌کنند. تاریخچهٔ دم‌نوش را نمی‌توان از تاریخچهٔ گیاهان دارویی جدا کرد. اگرچه گیاهان دارویی منشأ طبیعی دارند و در مقایسه با داروهای شیمیایی عوارض کم‌تری ایجاد می‌کنند، اما مصرف بی‌رویه یا غیرعلمی برخی از این گیاهان می‌تواند موجب عوارض ناخواسته و حتی مسمومیت‌های شدید گردد؛ بنابراین مصرف دم‌نوش‌ها نیز همانند داروهای شیمیایی باید با آگاهی و پس از اطلاع از سازوکار عمل آن‌ها باشد. برای نمونه مصرف گل گاوزبان ایرانی به‌تنهایی در افرادی که فشار خون بالا دارند، می‌تواند به‌شدت مخاطره‌انگیز باشد. مادران باردار یا شیرده تنها پس از مشاوره با پزشک، مجاز به مصرف دم‌نوش‌ها هستند.

ادامه… مقاله‌های برگزیده – مقالهٔ امروز

آیا می‌دانستید که …؟

… الیزابت دوم از سال ۱۹۵۲ میلادی ملکه حاکم امپراتوری بریتانیا و وارث مقدر اتحادیه کشورهای همسود به همراه ۷ کشور مستقل بریتانیا، کانادا، استرالیا، نیوزیلند، آفریقای جنوبی، پاکستان و سیلان گردید؟ (در تصویر)
… موشک انداز ساخت شوروی موسوم به کاتیوشا برگرفته از نام یک ترانهٔ محبوب در میان سربازان و دربارهٔ دختری است که در انتظار بازگشت محبوب خود از جبهه نبرد است؟
… پراکندگی رایلی نوعی کشسانی نور و عامل اصلی رنگ آبی آسمان و قرمز و نارنجی نزدیک غروب است و به افتخار تحقیقات فیزیک‌دان انگلیسی ویلیام رایلی نامگذاری شد؟
… از محمود خوشنام به عنوان یکی از آخرین بازماندگان نسل موسیقی‌شناسان پیش از انقلاب ایران نام برده شده‌است؟
… شیوع وبا در یمن در پی جنگ داخلی یمن، به لحاظ گستره و سرعت انتشار، بزرگترین شیوع وبا در تاریخ مدرن بشر محسوب میشود؟
… نتیجه چندین پژوهش نشان داده است که تن‌فروشی میان جانورانی مانند پنگوئن‌های آدلی و شامپانزه‌‌‌ها وجود دارد؟
… شعار خدمات پستی ایالات متحده آمریکا برگرفته از شعار چاپارخانه‌های شاهنشاهی هخامنشی ایران است؟

دربارهٔ ویکی‌پدیا

ویکی‌پدیا دانشنامه‌ای اینترنتی با بیش از ۲۸۰ زبان با محتوای آزاد است که با همکاری افراد داوطلب نوشته می‌شود و هر کس که به اینترنت دسترسی داشته باشد می‌تواند مقاله‌های آن را ویرایش کند. هدف ویکی‌پدیا آفرینش و انتشار جهانی یک دانشنامهٔ آزاد به تمامی زبان‌های زندهٔ دنیاست. با رشد روزافزون این دانشنامه گردانندگان آن در بنیاد ویکی‌مدیا چندین پروژهٔ مشابه دیگر همچون ویکی‌واژه، ویکی‌کتاب، ویکی‌گفتاورد، ویکی‌خبر، ویکی‌دانشگاه، ویکی‌سفر، ویکی‌داده و ویکی‌گونه را پدیدآوردند. ویکی‌پدیای فارسی دو سال پس از شروع پروژهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، در ۲۸ آذر ۱۳۸۲ (۱۹ دسامبر ۲۰۰۳) فعالیت خود را آغاز کرد و اکنون در ردهٔ نوزدهم ویکی‌پدیاها قرار دارد و بزرگترین دانشنامهٔ فارسی محسوب می‌شود. ویکی‌پدیای فارسی هم اکنون (۳۰ شهریور ۱۴۰۰ خورشیدی) ۸۳۴٬۸۲۳ نوشتار دارد.

ادامه… ویکی‌پدیا، بدون نیاز به اینترنت

درون‌مایه

علوم پایه

علوم کاربردی

علوم انسانی و فلسفه

فرهنگ و هنر

از میان خبرها

دنیاگیری کروناویروس

عزیز اخنوش

حزب تجمع ملی آزادگان به رهبری عزیز اخنوش (در تصویر)، بیشترین کرسی را در انتخابات سراسری مراکش به دست آورد.
کارلوس ویلا نوا به عنوان رئیس‌جمهور سائوتومه و پرنسیپ انتخاب شد.
آتش‌سوزی در زندان تانگرانگ، استان بانتن، جنوب اندونزی، ۴۴ زندانی کشته و ۷۷ مجروح برجا گذاشت.
آلفا کنده، رئیس‌جمهور گینه در جریان کودتای ارتش توسط نیروهای مسلح دستگیر شد.

یادبودها

امروز: سه‌شنبه، ۲۱ سپتامبر ۲۰۲۱ میلادی برابر ۳۰ شهریور ۱۴۰۰ هجری خورشیدی و ۱۴ صفر ۱۴۴۳ هجری قمری (UTC)

روز جهانی صلح، روز گفتگوی تمدن‌ها، روز جهانی آلزایمر و روز استقلال در مالت، بلیز و ارمنستان

رویدادها

۱۸۴۰ - هنری فاکس تالبوت با آغشتن «اسید گالیک» به کاغذ حساس به نور که از پیش آماده ساخته بود، متوجه تشکیل نوعی «تصویر مخفی» روی کاغذ شد، کشفی که انقلابی در صنعت عکاسی به شمار می‌رفت.
۱۹۳۷ - کتاب خیال‌پردازانهٔ «هابیت، یا آن‌جا و بازگشت دوباره» نوشته جی.آر.آر تالکین نویسندهٔ انگلیسی منتشر شد.
۱۹۹۱ - استقلال جمهوری ارمنستان از اتحاد جماهیر شوروی

زادروزها

۱۸۴۲ - زادروز عبدالحمید دوم سی و چهارمین سلطان و خلیفه امپراتوری عثمانی
۱۸۵۳ - زادروز هایک کامرلینگ اونس فیزیکدان هلندی، برندهٔ جایزه نوبل فیزیک سال ۱۹۱۳
۱۸۶۶ -زادروز اچ.جی. وِلز رمان‌نویس، روزنامه‌نگار و جامعه‌شناس انگلیسی، خالق داستان‌های علمی-تخیلی «ماشین زمان» و «جنگ دنیاها»
۱۹۰۹ - زادروز قوام نکرومه بانی استقلال کشور غنا، اولین رئیس‌جمهور کشور غنا
۱۹۲۴ - زادروز فریدون هویدا نویسنده، سیاستمدار و نقاش ایرانی و برادر امیرعباس هویدا نخست‌وزیر پیشین ایران
۱۹۲۶ - زادروز فریدون مشیری شاعر ایرانی
۱۹۳۴ - زادروز لئونارد کوهن شاعر، رمان‌نویس، خواننده و ترانه‌سرای کانادایی
۱۹۴۷ - زادروز استیون کینگ نویسندهٔ آمریکاییِ آفرینندهٔ بیش از ۲۰۰ اثر ادبی در گونه‌های وحشت و خیال‌پردازی
۱۹۵۴ - زادروز شینزو آبه نخست‌وزیر ژاپن از دسامبر ۲۰۱۲

درگذشت‌ها

۱۹ - درگذشت ویرژیل شاعر روم باستان و خالق منظومه حماسی و ملی انه‌اید
۱۳۲۷ - درگذشت ادوارد دوم نخستین شاهزادهٔ ولز و پادشاه انگلستان از ۱۳۰۷ تا ۱۳۲۷
۱۵۵۸ - درگذشت کارل پنجم امپراتور مقدس روم
۱۸۳۲ - درگذشت والتر اسکات رمان‌نویس، شاعر، تاریخدان و زندگی‌نامه‌نویس اسکاتلندی
۱۸۶۰ - درگذشت آرتور شوپنهاور فیلسوف آلمانی
۱۹۹۸ - درگذشت فلورنس گریفیت-جوینر ورزشکار آمریکایی زن رشتهٔ دو و میدانی
۲۰۰۹ - درگذشت پرویز مشکاتیان (در تصویر) موسیقی‌دان و نوازنده ایرانی

→ روز قبل – روز بعد ←
یادبودهای سپتامبر – یادبودهای بیشتر...

منوی ناوبری