آشپزی عراقی
قوزی غذایی با منشاء عراقی
آشپزی عراقی (انگلیسی: Iraqi cuisine) یا آشپزی بین‌النهرین دارای تاریخچه‌ای طولانی در حدود ۱۰٬۰۰۰ ساله است که نشأت گرفته از دوران سومریان، ادککادایی‌ها، بابلی‌ها، آشوری‌ها و ایران باستان است. الواح کشف شده در ویرانه‌های باستانی عراق نشان می‌دهد که دستور پخت‌های موجود در معابد در مراسم مذهبی، نخستین کتاب‌های آشپزی جهان بوده‌اند.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Iraqi cuisine». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ مارس ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون[ویرایش]
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آشپزی عراقی موجود است. |
.svg){kind=small}
 |
این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |