شوربا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
🍽شوربا🍽
Ready kurban chorba.JPG
نوع آش
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به شوربا در ویکی‌انبار 

انواع آش ساده نمکدار، به‌ویژه آش ساده که با برنج و سبزی می‌پزند، را شوربا می‌گویند.[۱]

واژهٔ «با» در فارسی به معنی خورش و در ترکیب شوربا و کدوبا و ماست‌با و غیره آمده بمعنی چند نوع طعام را یک نوع ساختن.[۲] در فارسی به شوربا، خوردی نیز می‌گفته‌اند.[۳]

منابع[ویرایش]

  1. فرهنگ فارسی عمید.
  2. لغتنامه دهخدا: شوربا.
  3. همان منبع.

پیوند به بیرون[ویرایش]