مصطکی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
صمغ رزینی مصطکی

مصطکی، (به انگلیسی: Mastic) صمغ زرد رنگی است که از درختچه‌ای به نام پسته مصطکی، (نام علمی: Pistacia lentiscus) گرفته می‌شود.

در فارسی به نام‌های: «رماس»، «رماست»، «کِیَه» خوانده شده‌است. در کتاب‌های طب سنتی با نام‌های: «مصطکی»، «مصطکی رومی»، «کندر رومی»، «مستکی»، «علِک رومی» ذکر شده‌است.[نیازمند منبع]

مشخصات[ویرایش]

عصاره زرد رزینی مصطکی در ماه‌های گرم سال به صوت قطراتی کوچک و خود به خودی از ساقه و شاخه‌های درخت مصطکی به بیرون می‌تراود که در مجاورت هوا سفت شده و به شکل قطرات اشک در بازار به فروش می‌رسد.

ترکیبات شیمیایی[ویرایش]

صمغ رزینی مصطکی تا حدود ۹۰% از ماستی‌سیک اسید[پانویس ۱]، ماستی‌کولیک اسید[پانویس ۲] و ماستیکو رزن[پانویس ۳] تشکیل شده‌است. مقداری اسانس نیز در آن یافت می‌شود.

خواص[ویرایش]

در کتاب‌های طب سنتی خواص عدیده‌ای برای این صمغ نوشته شده‌است. از نظر طبیعت این صمغ گرم و خشک، محلل و مقوی است. در معجون‌های تقویت حافظه، جزو داروهای اصلی بشمار می‌رود.[نیازمند منبع]

واژه‌نامه[ویرایش]

  1. Masticic acid
  2. Masticolic acid
  3. Masticoresene

پانویس[ویرایش]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

کتاب‌ها
  • میرحیدر، حسین (۱۳۷۳). معارف گیاهی. ۶. تهران: دفتر نشر فرهنگ اسلامی. ص. ۶۴۷.