نان ساجی

نگاره‌ای از پخت نان ساجی کردی بر روی ساج (در روستای کلور)

نان ساجی نوعی نان پهن و نازک است که پخت آن در مناطقی از غرب وشمال غرب ایران و نیز در جمهوری آذربایجان متداول است.نان ساجی(ساج چؤره یی) بر روی یک صفحه چدنی گرد و گود به نام ساج پخته می‌شود. این نان به گونه و اندازه‌های مختلف از جمله نان تیری، نان تپ تپی، ته‌کِلِه‌ایی و فه‌تیره پخته می‌شود. این نان در میان مردم لک و مردم کرد و لر استان‌های کرمانشاه، لرستان، ایلام، خوزستان و فارس پخته می‌شود.