ترحلوای هویج

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

ترحلوای هویج یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولاً در ماه رمضان بر سر سفره افطار دیده می‌شود. حلوازرده سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. این حلوا از هویج، شکر، زعفران، گلاب، روغن، آرد برنج، هل و دارچین تهیه می‌شود.[۱]

پانویس[ویرایش]

  1. «ترحلوا با هویج، افطاری همدانی‌ها»(فارسی)‎. سایت تبیان. بازبینی‌شده در ۵ مهر ۱۳۹۰.