نان سوخاری
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
نان سوخاری (به انگلیسی: Rusk) نوعی فراورده خوراکی خشک و سخت است که با آرد گندم تهیه می‌شود و به علت پایین بودن رطوبتش، قابلیت نگهداری بالایی دارد.[۱] در این نوع نان، نشاسته شروع به تجزیه کرده و قابلیت هضم افزایش می‌یابد.[۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
| History | |
|---|---|
| Ingredients | |
| Breads | |
| Salads | |
| Appetizers | |
| Cheeses | |
| Dishes |
|
| Desserts | |
| Wines | |
| Drinks | |
| Other | |
| See also | |
 |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون نان است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
