نان سوخاری
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
نان سوخاری (به روسی: Сухари) نوعی فراورده خوراکی خشک و سخت است که با آرد گندم تهیه میشود و به علت پایین بودن رطوبتش، قابلیت نگهداری بالایی دارد.[۱] در این نوع نان، نشاسته شروع به تجزیه کرده و قابلیت هضم افزایش مییابد.[۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
![]() |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون نان است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |