نان سوخاری
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
 | این مقاله یتیم است؛ یعنی هیچ صفحه‌ای به این مقاله پیوند ندارد. لطفاً با بررسی دیگر موضوعات مرتبط، آن‌ها را به این صفحه پیوند دهید. پیشنهادهای ابزار یافتن پیوند را نیز مد نظر قرار دهید. |
نان سوخاری (به انگلیسی: Rusk) نوعی فراورده خوراکی خشک و سخت است که با آرد گندم تهیه می‌شود و به علت پایین بودن رطوبتش، قابلیت نگهداری بالایی دارد.[۱]
در این نوع نان، نشاسته شروع به تجزیه کرده و قابلیت هضم افزایش می‌یابد.[۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
 |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون نان است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
