استانبولی پلو
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
 | |
| خاستگاه | مکزیک، اسپانیا، ایران |
|---|---|
| دمای سرو | گرم |
| ترکیبات اصلی | برنج, گوجه‌فرنگیes, سیر, پیاز |
| |
پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به استانبولی‌پلو[۱] یا دمی گوجه‌فرنگی یکی از خوراک‌های ایرانی است که اساس آن بر استفاده از برنج است.[۲] انگلیسی زبان‌ها به آن برنج اسپانیایی می‌گویند.
مواد لازم[ویرایش]
- برنج
- گوجه
- سیب زمینی
- گوشت چرخ کرده یا سویا
- ادویه
جستارهای وابسته[ویرایش]
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
منابع[ویرایش]
- ↑ مدخل استانبولی‌پلو در فرهنگ سخن، جلد ۱ صفحهٔ ۲۶۱
- ↑ جوان‌آنلاین. «در پیشینه «اسلامبولی پلو» یا «استانبولی پلو» !». جوان‌آنلاین. دریافت‌شده در ۲۰۱۸-۰۲-۰۲.
