نان پنجره‌ای

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
نان پنجره‌ای نروژی. قنادیی در آمریکا

نان پنجره‌ای یا شیرینی پنجره‌ای یا خاتون پنجره یامُنَقّا یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایرانی است.[۱]


مواد تشکیل دهنده آن آرد سفید گندم، تخم‌مرغ، پودر نشاسته، گلاب و روغن است که با خاک قند تزئین شده‌است.

قالب‌ها

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • هنر آشپزی، رزا منتظمی، تهران،۱۳۶۱