شامی کباب

From ویکی‌پدیا
(Redirected from کباب شامی)
Jump to navigation Jump to search

شامی کباب یکی از غذاهایی است که در ایران، هند و افغانستان تهیه و مصرف می‌شود بسیاری از افراد کتلت را با شامی کباب یکی می دانند که این نکته کاملا غلط است کتلت فقط از سیب زمینی تشکیل شده است ولی شامی از گوشت و سیب زمینی با هم تشکیل شده است.همچنین شامی کباب در شمال ایران با رب انار درست می شود که به آن شامی تالشی می گویند(با کباب ترش فرق می کند).[۱]

شامی کباب لرستانی[edit]

در شامی کباب لرستانی از رب انار استفاده می‌شود.[۲]

منابع[edit]