هات‌داگ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
هات‌داگ
Hotdog - Evan Swigart.jpg
یک هات داگ پخته شده نان به همراه خردل
نام‌های جایگزینفرانکفورتر، فرانک، استیک لوله، , سوسیس
خاستگاهآلمان[۱]
دمای سروداغ
مواد اصلیخوک، ترکیبات گوشت گاو و مرغ
انواعمختلف
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
۲۱۰ کیلوکالری
اطلاعات دیگرهات داگ‌ها معمولاً قرمزند ولی می‌توانند قهوه‌ای و سفید هم باشند

هات‌داگ (به انگلیسی: Hot dog) ساندویچی گرم شامل سوسیس (معمولاً سوسیس فرانکفورتر) طبخ شده -به صورت بخارپز یا گریل شده (آتش پز) یا سرخ شده- و نان فانتزی نرمِ مخصوص هات‌داگ است که به آن کاهو سس خردل سس کچاپ و ادویه جات نیز زده می‌شود و انواع و اندازه‌های مختلفی دارد. اینکه این نام از چه زمانی و توسط چه کسی برای این نوع ساندویچ انتخاب شده‌است، مشخص نیست. هات‌داگ در کشور ایالات متحده آمریکا غذایی بسیار محبوب است. هات‌داگ در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس با سبک خاص خود تهیه می‌شود.

در ایران هات داگ به روش های زیادی سرو میشود.

نگارخانه[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]

سیر تکاملی هات‌داگ‌ها، وبگاه بی‌بی‌سی

  1. https://www.etymonline.com/?term=frankfurter