رازیانه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

رازیانه
Foeniculum vulgare.JPG
رازیانه شکفته
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): آوندداران
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): آستریدها
راسته: کرفس‌سانان
تیره: چتریان
سرده: رازیانه‌ها
گونه: رازیانه
نام دوبخشی
Foeniculum vulgare

رازیانه یا بادیانه یا بادیان (نام علمی: Foeniculum vulgare) گیاهی است گلدار از راسته کرفس‌سانان (Apiales)، از تیره چتریان (Apiaceae) از سرده رازیانه‌ها (Foeniculum). این گیاه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه استروژن (فیتواستروژنها) است.[نیازمند منبع] رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانه‌ای است.[نیازمند منبع]

خواص رازیانه[ویرایش]

یک عدد رازیانه متوسط حاویِ حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات است و مقدار کمی چربی بدون کلسترول دارد. همچنین رازیانه حاوی مقدار زیادی فیبر است.

با توجه به نبود مستندات علمی از مصرف این گیاه در دوران شیردهی خودداری گردد.[۱] مصرف این گیاه در دوران بارداری ممنوع است.[۱]

از جمله خواص رازیانه، به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:

جوان کننده پوست[نیازمند منبع]، ضد بلغم و صفرا[نیازمند منبع]، دارای استروژن بالا[نیازمند منبع]، افزایش شیر[۱] و درمانگر اختلالات قاعدگی در زنان[نیازمند منبع]، ملین و مسهل[نیازمند منبع]، سوء هاضمه[۱] و اشتها آور[نیازمند منبع]، ادرار آور[نیازمند منبع]، ضد نفخ[۱]، درمان سندرم روده تحریک‌پذیر[نیازمند منبع]، رفع آسم و سرفه[نیازمند منبع]، ضد ورم و التهاب روده[نیازمند منبع] [۱]

نگارخانه[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ ۱٫۳ ۱٫۴ ۱٫۵ «فواید و مضررات مصرف رازیانه». دانشگاه علوم پزشکی قزوین. دانشگاه علوم پزشکی قزوین معاونت غذا و دارو. دریافت‌شده در ۲ نوامبر ۲۰۱۹.
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Fennel». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ‏۱۵ فوریهٔ ۲۰۱۸.
  • مهدی نخعی پورفسور گیاه شناس از نیویورک امریکا و عاشق ساراجونش.۲۰۲۱
  • کتاب عشق چاپ پوفسور مهدی نخعی بهار۱۴۰۰