اشپل: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۳: | خط ۳: | ||
'''اَشپَل''' به [[تخم]] [[ماهی]] یا دیگر [[جانوران]] دریایی گفته میشود. |
'''اَشپَل''' به [[تخم]] [[ماهی]] یا دیگر [[جانوران]] دریایی گفته میشود. |
||
اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار میرود. [[خاویار]] (تخم [[ماهیان خاویاری]]) گران و پرطرفدار است. در شمال ایران و در ساحل [[دریای خزر]]، به ویژه [[استان گیلان]] و [[استان مازندران]]، با اشپل ماهیهای گوناگون |
اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار میرود. [[خاویار]] (تخم [[ماهیان خاویاری]]) گران و پرطرفدار است. در شمال ایران و در ساحل [[دریای خزر]]، به ویژه [[استان گیلان]] و [[استان مازندران]]، با اشپل ماهیهای گوناگون خوراک درست میکنند. از جمله [[ماهی سفید]]، [[خاویار]]، [[ماهی کولی]] و [[ماهی سیم]] (در زبان گیلکی: کولمه). در ایران گاه با آن [[کوکوی اشپل]] میپزند. |
||
== نگارخانه == |
== نگارخانه == |
نسخهٔ ۱۱ اوت ۲۰۱۹، ساعت ۰۴:۵۴
اَشپَل به تخم ماهی یا دیگر جانوران دریایی گفته میشود.
اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار میرود. خاویار (تخم ماهیان خاویاری) گران و پرطرفدار است. در شمال ایران و در ساحل دریای خزر، به ویژه استان گیلان و استان مازندران، با اشپل ماهیهای گوناگون خوراک درست میکنند. از جمله ماهی سفید، خاویار، ماهی کولی و ماهی سیم (در زبان گیلکی: کولمه). در ایران گاه با آن کوکوی اشپل میپزند.
نگارخانه
-
اشپل دودی ماهی cod. دانمارک
-
ایکورادُن، یک کاسه برنج که روی آن اشپل میریزند. ژاپن
-
اشپل توتیای دریایی
-
سالاد اشپل رومانیایی تزئین شده با زیتون سیاه
منابع
- Wikipedia contributors, "Roe," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Roe&oldid=600799100 (accessed April 9, 2014).
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ اشپل موجود است. |
درخواست شده برای بهبود کیفیت این نوشتار، یک تصویر یا عکس بارگذاری شود. خواهشمند است در صورت امکان، الگوی درخواست رسانه بهتری را جایگزین این الگو کنید.
شاید ابزار جستجوی نگاره آزاد یا جستجوی کرییتیو کامنز بتوانند نگارههای درخوری را در فلیکر و دیگر وبگاهها بیابند. |