پرش به محتوا

نان وقفی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
نان وقفی
گونهنان
خاستگاه ایران
منطقهمناطق جنوبی ایران
دمای سرومعمولی
مواد اصلیآرد
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
150 کیلوکالری (628 kJ)

نان وقفی (در گویش محلی جنوبی اغلب به آن نان سفید نیز می‌گویند) یک نوع نان ایرانی است که معمولاً حاوی مقدار بیشتری آرد نسبت به نان معمولی است. حجم و شکل این نان صاف و نازک است. نان را به شکل در تنور درست می‌کنند.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]