پختیک
ظاهر
پختیک یا پختک یکی از تنقلات و غذاهای قاین و شهر های اطراف آن است. در فصل پائیز و با شروع سرما چغندر قرمز یا چغندر قند را از زمین جمع آوری نموده و بخشی از آن را در دیگ می پختند و سپس آنها را در فضای آفتاب و روی حصیر خشک می کردندلبوی خشک شده یا چغندر پخته شده را داخل کیسه های پارچه نگهداری می کردندو در طول زمستان به عنوان غذا یا تنقلات استفاده میشد.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/%D9%84%D8%A8%D9%88Laboo.jpg/220px-%D9%84%D8%A8%D9%88Laboo.jpg)
.[۱]
جستارهای وابسته
[ویرایش]توضیحات
[ویرایش]- ↑ محمد عجم. «آیینهای یَلدایا شب چلّه بلندترین شب سال». مجله پارسی Pars Sea.
منابع
[ویرایش]- آیینهای یَلدا یا شب چلّه بلندترین شب سال. مجله دریای پارس