کباب بختیاری: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات: اصلاح نویسه |
جزبدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
{{دیگر کاربردها|بختیاری}} |
|||
'''کباب بختیاری''' یکی از [[کباب]]های سنتی و مشهور [[ایران]]ی است، که برای تهیه آن از راسته [[گوسفند]]ی یا فیله [[گوساله]]، و سینه [[مرغ]] استفاده می‌شود. برحسب سلیقه می‌توان بجای سینه مرغ از فیله [[ماهی]] استفاده کرد. |
'''کباب بختیاری''' یکی از [[کباب]]های سنتی و مشهور [[ایران]]ی است، که برای تهیه آن از راسته [[گوسفند]]ی یا فیله [[گوساله]]، و سینه [[مرغ]] استفاده می‌شود. برحسب سلیقه می‌توان بجای سینه مرغ از فیله [[ماهی]] استفاده کرد. |
||
نسخهٔ ۲۶ فوریهٔ ۲۰۱۱، ساعت ۱۰:۲۸
کباب بختیاری یکی از کبابهای سنتی و مشهور ایرانی است، که برای تهیه آن از راسته گوسفندی یا فیله گوساله، و سینه مرغ استفاده می‌شود. برحسب سلیقه می‌توان بجای سینه مرغ از فیله ماهی استفاده کرد.
منبع
- نج‍اتی، فروغ، هنر آشپزی ایرانی، ته‍ران: خش‍ایار، ۱۳۷۴