آش ترش
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
نسخه‌ای که می‌بینید، نسخهٔ فعلی این صفحه است که توسط Hashter (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ۷ فوریهٔ ۲۰۲۱، ساعت ۱۵:۴۳ ویرایش شده است. آدرس فعلی این صفحه، پیوند دائمی این نسخه را نشان می‌دهد.
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
آش ترش یکی از غذاهای سنتی آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است.. این آش با کشمش سرخ شده، نخود و لوبیا، سبزی، پیاز داغ، ترشی یا سرکه و شیره انگور یا شیره ازگیل پخته می‌شود.[۱]
پانویس[ویرایش]
- ↑ «آشهای همدانی؛ غذاهایی هوس انگیز و خوشمزه». خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا. بایگانی‌شده از اصلی در 2014-02-07. دریافت‌شده در ۱۵ بهمن ۱۳۹۲. تاریخ وارد شده در
|بازبینی=را بررسی کنید (کمک)