پرش به محتوا

لوبیاپلو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از لوبیا پلو)
لوبیاپلو
یک بشقاب لوبیاپلو همراه با ته‌دیگ
خاستگاه ایران
سازندهمواد اصلی = برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز، رب گوجه فرنگی
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
۳۰ کالری هر قاشق غذاخوری کیلوکالری

لوبیاپلو یک پلو ایرانی است که با برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمز قرمه شده یا چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و ادویه‌جات پخته می‌شود.

لوبیا پلو گاهی همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار، خورده می‌شود.[۱]

لوبیا پلو همراه با سالاد شیرازی
مواد لوبیا پلو پیش از افزودن به برنج

کالری و ارزش غذایی

[ویرایش]

به‌طور متوسط هر قاشق غذاخوری لوبیاپلو حدود ۳۰ کیلوکالری انرژی دارد. کالری لوبیاپلو برحسب میزان محتویات داخل پلو و روغن مصرف شده می‌تواند متغیر باشد.[۲]

منابع

[ویرایش]
  1. «لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده». ایران کوک. ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.
  2. «کالری پلو خورش‌های ایرانی». عصر ایران. دریافت‌شده در ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.