پنیر روی تست

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
پنیر روی تست
Cheese on toast-11.jpg
خاستگاه
خاستگاه ایالات متحده آمریکا
منطقه یا استان کنتاکی
جزئیات
اجزای اصلی نان تست، پنیر و گاهی اوقات کره

پنیر روی تست یک اسنک می‌باشد که از نان تست و پنیر که بر روی گریل آب شده است درست می‌شود.

طرز تهیه[ویرایش]

پنیر روی تست از ورقه‌های نان تست، که ممکن است بر رویش کره مالیده شده باشد یا نه، پنیر بر روی یک سمتش درست می‌شود. مخلفات اضافی دیگری که بر روی نان ریخته می‌شوند، اختیاری بوده و شامل پیاز خرد شده (خام یا گریل شده به همراه پنیر)، سس قهوه‌ای یا کچاپ می‌شود. همچنین خیارشور، ترشی، گوجه فرنگی سرخ شده، تخم‌مرغ سرخ شده، سس ورستشر و لوبیا پخته نیز معمول هستند.[۱][۲]

منابع[ویرایش]

  1. James Martin. "BBC recipe by James Martin". Bbc.co.uk. Retrieved 2011-01-13. 
  2. Antony Worrall Thompson. "BBC recipe by Anthony Worrall Thompson". Bbc.co.uk. Archived from the original on 2012-06-30. Retrieved 2011-01-13.