خورش فسنجان
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
 |
در متن این مقاله از هیچ منبع و مأخذی نام برده نشدهاست. شما میتوانید با افزودن منابع برطبق اصول اثباتپذیری و شیوهنامهٔ ارجاع به منابع، به ویکیپدیا کمک کنید. مطالب بیمنبع احتمالاً در آینده حذف خواهند شد. |
خورش فسنجان یکی از انواع خورشهای اصیل ایرانی است.
در طبخ این خورش از مغز گردو، رب انار ترش و یا شیرین به دلخواه، مرغ یا گوشت قرمز رنده شده، ادویه جات مانند دارچین، و چاشنی شکر، و با پلو مصرف میشود.
منابع [ویرایش]
- آشپزخانه مامان ایرانی (یـزد)
 |
در ویکینسک کتابی با عنوان: کتاب آشپزی/خورش فسنجان وجود دارد. |
