خورش دال عدس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

خورش دال عدس یک نوع از انواع مختلف خوراک سنتی است که شهرت خاصی میان شهروندان بوشهری دارد. در طبخ این خورش از عدس قرمز، لپه، تمر هندی ( کسانی که به ترشیجات علاقه دارند ) ، پیازسرخ‌شده، روغن آفتابگردان و ادویه‌جات استفاده می‌شود و با پلوی ایرانی نیز مصرف می‌شود.