خورش دال عدس
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
 |
در متن این مقاله از هیچ منبع و مأخذی نام برده نشدهاست. شما میتوانید با افزودن منابع برطبق اصول اثباتپذیری و شیوهنامهٔ ارجاع به منابع، به ویکیپدیا کمک کنید. مطالب بیمنبع احتمالاً در آینده حذف خواهند شد.(ژوئیه ۲۰۱۲) |
خورش دال عدس یک نوع از انواع مختلف خورشهای خوزستانی است که شهرت خاصی میان شهروندان خوزستانی دارد. در طبخ این خورش از عدس قرمز، لپه، تمر هندی ( کسانی که به ترشیجات علاقه دارند ) ، پیازسرخشده، روغن آفتابگردان و ادویهجات استفاده میشود و با پلوی ایرانی نیز مصرف میشود.
