نان پنجره‌ای

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
نان پنجره‌ای نروژی. قنادیی در آمریکا

نان پنجره‌ای یا شیرینی پنجره‌ای یا خاتون پنجره یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‎های ایرانی است.[۱]
مواد تشکیل دهنده آن آرد سفید گندم، تخم‌مرغ، پودر نشاسته، گلاب و روغن است که با خاک قند تزئین شده‌است.

قالب‌ها

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • هنر آشپزی، رزا منتظمی، تهران،۱۳۶۱
جستجو در ویکی‌نَسک کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: