کلوچه و مسقطی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
کلوچه و مسقطی

کلوچه و مسقطی یکی از شیرینی‏های معروف ایرانی است که از سوغات‏هایشیراز محسوب می‏شود.

طرز تهیه[ویرایش]

کلوچه آن از آرد، تخم‏مرغ، شکر و چند افزودنی دیگر تهیه می‏شود.

مسقطی نیز از آب، شکر، نشاسته و گلاب درست می‏گردد.

منابع[ویرایش]

دانشنامه فارس، کوروش کمالی سروستانی،۱۳۸۵، بنیاد فارس‏شناسی