کیک یزدی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
کِیْکِ یَزدی نوعی شیرینی بومی یزد در مرکز ایران است و بیشتر در خود استان یزد برای پذیرایی در مراسمهای مذهبی از آن استفاده میکنند.
مواد لازم در تهیه آن، تخم مرغ، شکر، روغن جامد یا کره، آرد سفید، نمک میوه، جوش شیرین، بیکینگ پودر، ماست و یا شیر، هل و در صورت دلخواه مقداری کشمش و خلال پسته است.
[ویرایش] منابع
- تبیان: کیک یزدی، بازدید: مارس ۲۰۰۹.
 |
کتاب آشپزی ویکینسک یک دستور آشپزی در این ارتباط دارد: |
[ویرایش] پیوند به بیرون
 |
این یک نوشتار خُرد است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
