دگرگشت

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

واژه دگرگشت از برابرنهاده‌های فرهنگستان زبان و ادب فارسی است.

دگرگشت (به انگلیسی: metabolism) که سوخت‌و‌ساز نیز گفته می‌شود، مجموعه تغییرات ترکیبی و تخریبی در موجودات زنده است. دگرگشت، خود مجموعه‌ای از مسیرهای سوخت‌و‌ساز (metabolic pathways) است. مسیرهای سوخت‌و‌ساز به مجموعه‌ای از واکنش‌های کاتالیز شده‌ی آنزیمی گفته می‌شود که باعث تغییرات شیمیایی ویژه‌ای می‌شوند. دگرگشت شامل دو مرحله فروگشت و فراگشت است.

فهرست مندرجات ۱ فروگشت ۲ فراگشت ۳ جستارهای وابسته ۴ پیوند به بیرون

[ویرایش] فروگشت

نوشتار اصلی: فروگشت

در مرحله فروگشت، مولکول‌های آلی مواد غذایی (کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها) درون یاخته خورد می‌شوند. مسیرهای فروگشت انرژی آزاد می‌کنند؛ برخی به صورت ذخیره شده در ATP و برخی به صورت ناقلین الکترون کاهش یافته مانند NADH، NADPH و FADH₂ و انرژی باقی مانده به صورت گرما آزاد می‌شود.

[ویرایش] فراگشت

[ویرایش] جستارهای وابسته

• فراگشت
• فروگشت

[ویرایش] پیوند به بیرون

دگرگشت (به زبان انگلیسی)