گلیسین

گلیسین
نام آیوپاک Glycine
نام‌های دیگر	Aminoethanoic acid Aminoacetic acid
شناساگرها
CAS	56-40-6 Y
پاب‌کم	750
کم‌اسپایدر	730 Y
UNII	TE7660XO1C Y
EC-number	200-272-2
دراگ‌بانک	DB00145
KEGG	D00011 Y
ChEBI	CHEBI:15428 Y
ChEMBL	CHEMBL773 Y
IUPHAR ligand	727
کد اِی‌تی‌سی	B05CX03
Jmol-3D images	Image 1
SMILES C(C(=O)O)N
InChI InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) Y Key: DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) Key: DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYAW
خصوصیات
فرمول مولکولی	C2H5NO2
جرم مولی	۷۵٫۰۷ g mol−1
شکل ظاهری	white solid
چگالی	1.607 g/cm3
دمای ذوب	‎233 °C (decomposition)
محلول در آب	24.99 g/100 mL (25 °C)
محلول	soluble in اتانول, پیریدین insoluble in اتر
اسیدی (pKa)	2.34 (carboxyl), 9.6 (amino)
خطرات
LD50	2600 mg/kg (mouse, oral)
Y (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

گلیسین

شناسه‌ها
مخفف سه‌حرفی	Gly
زنجیر جانبی	هیدروژن
بار زنجیر جانبی	بدون بار
ویژگی‌ها
فرمول شیمیایی	C2H5NO2

گلیسین ساده‌ترین اسید آمینه در تمام یاخته‌های زنده است. این اسید آمینه با فرمول شیمیایی، سبک‌ترین و تنها اسید آمینه‌ی غیر کایرال است. کدهای ژنتیکی این اسید آمینه عبارتند از: GGU، GGC، GGA و GGG. گلیسین یکی از 20 اسید امینه هست که پروتئین را می سازد. این امینو اسید غیر قطبی، و آب دوست هست. این امینو اسید ساده ترین امینو اسید در بین امینو اسیدهاست.

ویژگی‌ها

به خاطر که شاخه زنجیری خیلی کوچک هست فقط یک هیدروژن می‌تواند در پروتین جای داشته باشد. به همین دلیل این امینو اسید خیلی استابل و با ثبات هست و به راحتی به امینو اسیدهای دیگر تبدیل نمی‌شود. زیادی از پروتئین‌ها مقداری خیلی کمی گلیسین دارند به استثنای گیلاتین و کولاگین که دارای ۲۵-۳۰% گلیسین دارد. بدن انسان مقدار زیادی گلیسن نیاز دارد برای اینکه جگر انسان بتواند کارش را بخوبی انجام دهد.

جستارهای وابسته

• اسید آمینه
• پروتئین

منابع

ویکی‌پدیای انگلیسی