پلو گوجه
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
پلو گوجه یا دمی گوجهفرنگی یکی از خوراکهای ایرانی است که اساس آن بر استفاده از برنج است. طرز تهیه این غذا در دوره قاجار از ترکیه به ایران وارد شد.[۱]
مواد لازم[ویرایش]
- برنج
- گوجه
- سیب زمینی
- گوشت چرخ کرده یا سویا
- ادویه