افسنتین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
افسنتین
Artemisia absinthium P1210748.jpg
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): آستریدها
راسته: میناسانان
تیره: مرکبیان
سرده: درمنه
گونه: A. absinthium
نام علمی
Artemisia absinthium
لینه
خوشه افسنتین

افسنتین یا افسنتین[۱] (Artemisia absinthium L, wormwood) گیاهی است علفی، پایا، به ارتفاع ۸۰–۱۲۰ سانتیمتر. گیاهی است دارویی و در طب سنتی برای دفع کرم روده استفاده می‌شده است. هم‌چنین یکی از مواد تشکیل‌دهنده در شراب ورموت است. این گیاه به علت دارا بودن توژون خاصیت روانگردان دارد.

نامهای دیگر[ویرایش]

افسنتین کبیر، مروه، کشوثای رومی، خترق، خاراگوش، قورت اودی، سینسوس، مجری، ربل، دسیسه، شیح رومی، افسنتین رومی، اسبسنت، سلیسینوس، افنیثون، کمثوثا، گول‌هه‌نگ، واش، افسنتین بحری، شیح، افسنتین صغیر، ابسنتین، گندواش و کشوثا

استفاده[ویرایش]

افسنتین یکی از مواد اصلی نوشیدنی ابسنث است و هم‌چنین برای معطر کردن در نوشیدنی‌هایی مثل ورموت، شراب و پلینکوواک به کار می‌رود. در قدیم به عنوان چاشنی در می‌انگبین استفاده می‌شده و در مراکش به همراه چای مصرف می‌کردند.

خواص افسنتین[ویرایش]

اندام دارویی این گیاه را سرشاخه های گلدار و برگها تشکیل می دهند و ماده ی موثره ی آن ماده تلخ(آبسینتین)، اسانس(آلفا توجون و استات کریزانتنیل) است. این گیاه کاربرد های گیاهی متفاوت دارد از این گیاه در ناراحتی های طحال، کیسه صفرا، و سوء هاضمه (در مطالب قبل از سوءهاضمه صحبت شده است که میتوانید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید) استفاده میکنند همچنین تقویت کننده ی گوارشی و حاوی مواد تلخ است. بطور کلی مهمترین اثرات این گیاه:

  • ضد کرم
  • تونیک گوارشی
  • قاعده آور
  • ضدعفونی کننده
  • اشتها آور
  • تقویت اعصاب

است.[۲]

طریقه ی مصرف افسنتین[ویرایش]

بصورت دم کرده با آب داغ ( تا ۳ گرم از گیاه خشک در روز) قبل یا بعد از غذا مصرف میشود. برای مصارف خوراکی میتوان از محصولات جامد تهیه شده از افسنطین، عصاره یا تنتور آن استفاده کرد.[۲]

نکات مهم در استفاده از افسنتین[ویرایش]

مصرف این گیاه در بارداری و شیردهی و مبتلایان به خونریزی های داخلی ممنوع میباشد. اگر به مقدار زیاد مصرف شود باعث:

  • مسمومیت
  • تشنج عصبی
  • صرع

می شود.[۲]

منابع[ویرایش]

  1. علی‌اکبر دهخدا و دیگران، سرواژهٔ «افسنتین»، لغت‌نامهٔ دهخدا (بازیابی در ۱۹ ژانویه ۲۰۱۶).
  2. ۲٫۰ ۲٫۱ ۲٫۲ wikiwook. «افسنتین و خواص آن». ویکی ووک / زندگی آگاهانه لحظاتی شاد و آرام.