چویل (سرده)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

چویل (سرده)
Apiaceae - Ferulago campestris.JPG
چویل (سرده)، Ferulago
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
راسته: کرفس‌سانان
تیره: چتریان
سرده: Ferulago

چَویل[۱] (نام علمی: Ferulago) در گویش بختیاری به نام یک سرده از تیره چتریان (نام علمی: Apiaceae) اطلاق می شود. در زبان فارسی به چویل، شوید کوهی گفته می شود که احتمالا به دلیل شباهت مختصر برگ ها و ساقه های این گونه با شوید است. حدود ۷ گونه از سردهٔ چَویل در ایران دارای رویشگاه طبیعی است؛ اغلب گونه‌های آن از گیاهان با ارزش مرتعی محسوب می‌شوند. گیاه چویل بسیار معطر و دارای ارزش غذایی است. در مناطق بختیاری این گیاه معمولا به همراه ماست یا دوغ استفاده می شود.در فرهنگ اقوام بختیاری این گیاه نماد سرسبزی و طراوت است.

گونه‌ها[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نامهای گیاهان ایران. تهران: فرهنگ معاصر. شابک ۹۷۸-۹۶۴-۵۵۴۵-۴۰-۴.

پیوند به بیرون[ویرایش]