مصطکی (درخت)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
مصطکی (درخت)
Pistacia lentiscus.jpg
مصطکی (درخت)، Pistacia lentiscus
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
راسته: افراسانان
تیره: پسته‌ایان
Species: P. lentiscus
نام علمی
Pistacia lentiscus

پسته مصطکی (درخت) (نام علمی: Pistacia lentiscus) نام یک گونه از تیره پسته‌ایان است.

ویژگی‌ها[ویرایش]

درختچه یا درخت کوچکی است که بلندی آن معمولاً تا ۳ متر ولی اگر پرورش داده شود و از آن مراقبت نمایند، در باغ‌ها تا ۱۴ متر نیز می‌رسد. رویشگاه این گیاه مناطقی با آب و هوای مدیترانه‌ای است، در شمال آفریقا و در بعضی از جزایر یونان که به نام جزایر مصطکی معروف‌اند، وجود دارند.

درختچه‌ای است همیشه سبز که بوی صمغ آن از تمامی اندام گیاه استشمام می‌شود. گل‌های آن دو پایه در ابتدا سبز ولی به تدریج قرمز رنگ می‌شود. میوه آن کروی قرمز، کوچک و پس از رسیدن سیاه رنگ می‌شود. از میوه این درخت اهالی جزایر مصطکی روغنی خوراکی می‌گیرند که قابض است و به جای روغن زیتون در خوراک مصرف می‌کنند، ولی محصول عمده این درختان صمغی است که از تنه و ساقه‌های این درخت در اثر شکافی که وارد می‌کنند، گرفته می‌شود و به ماستیک معروف است.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]