سانما
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| Pacific saury | |
|---|---|
 |
|
| طبقهبندی علمی | |
| فرمانرو: | جانوران |
| شاخه: | طنابداران |
| رده: | پرتوبالگان |
| راسته: | Beloniformes |
| تیره: | Scomberesocidae |
| سرده: | Cololabis |
| گونه: | C. saira |
| نام علمی | |
| Cololabis saira (Brevoort, 1856) |
|
سانما (به ژاپنی: サンマ Sanma) (نام علمی: Cololabis saira) به یکی از انواع پرتوبالگان گفته میشود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف میشود و یکی از انواع سوشی است. به عنوان غذا نمایندهٔ غذاهای محبوب فصل پاییز به شمار میآید.
منبع [ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «サンマ»، ویکیپدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۰ اکتبر ۲۰۱۱).
 |
این یک نوشتار خُرد زیستشناسی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
 |
این یک نوشتار خُرد پیرامون ژاپن است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
