مارماهی ژاپنی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
مارماهی ژاپنی
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: طنابداران
رده: پرتوبالگان
راسته: مارماهی‌سانان
تیره: مارماهیان مهاجر
سرده: مارماهی مهاجر
گونه: A. japonica
نام علمی
Anguilla japonica
(کونراد جیکاب تمینک & Schlegel, 1847)

مارماهی ژاپنی (به ژاپنی: 鰻 うなぎ Unagi) (به انگلیسی: Japanese eel) به یکی از انواع مارماهی مهاجر گفته می‌شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف می‌شود. اوناگی یکی از انواع سوشی است.

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «ウナギ»، ویکی‌پدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۳۰ ژانویه ۲۰۱۲).
جستجو در ویکی‌گونه اطلاعات مرتبط در ویکی‌گونه: Anguilla_japonica
جستجو در ویکی‌انبار در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ مارماهی ژاپنی موجود است.