صدف راه‌راه خونی
| صدف راه‌راه خونی | |
|---|---|
| |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | جانوران |
| شاخه: | نرم‌تنان |
| رده: | دوکفه‌ای‌ها |
| زیررده: | باله‌ای‌شکلان |
| راسته: | عرشه‌دارسانان |
| تیره: | صدف عرشه‌دار |
| سرده: | Anadara |
| گونه: | A. granosa |
| نام دوبخشی | |
| Anadara granosa L., 1758
| |
صدف راه‌راه خونی به معنی صدف قرمز (به ژاپنی: アカガイ Akagai) (نام علمی: Anadara granosa) یکی از انواع دوکفه‌ای‌ها است. این نوع صدف یکی از انواع سوشی است.
این گونه از لحاظ غذایی دارای ارزش اقتصادی زیادی می‌باشد و در صنعت آبزی‌پروری بسیار مورد توجه است. در استان چجیانگ در چین، این گونه پرورش داده می‌شود.[۱]
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «アカガイ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۶ فوریه ۲۰۱۲.
| دوکفه‌ای‌ها |
| |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| شکم‌پایان |
| |||||||||||||||||||
| سرپایان |
| |||||||||||||||||||
| گهواره‌های دریایی | ||||||||||||||||||||
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ صدف راه‌راه خونی موجود است. |
| انواع سوشی ژاپنی |  | |
|---|---|---|
| انواع سوشی خارجی | ||
| سوشی برحسب نوع ماهی خام | ||
| وسایل | ||
| متفرقه | ||
 | این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
 | این یک مقالهٔ خرد ژاپن است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |