انوکیتاکه
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
| Flammulina | |
|---|---|
| نوع پرورشی Flammulina velutipes | |
| نوع خودروFlammulina velutipes | |
| طبقهبندی علمی | |
| فرمانرو: | قارچها |
| دسته: | Basidiomycota |
| رده: | Agaricomycetes |
| راسته: | Agaricales |
| تیره: | Physalacriaceae |
| سرده: | Flammulina P. Karst. |
| گونه: | Flammulina velutipes (Curtis) Singer |
انوکیتاکه (به ژاپنی: 榎茸, エノキタケ Enokitake) یک نوع قارچ خوراکی است. این قارچ در آسیای شرقی(مانند کشورهای ژاپن، چین و کشور) جهت مصرف خوراکی کشت داده میشود. نوع پرورشی آن دارای ساقههای سفید، بلند و نازکی است.
نگارخانه [ویرایش]
منبع [ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «エノキタケ»، ویکیپدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۲۴ ژانویه ۲۰۱۲).
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ انوکیتاکه موجود است. |
| این یک نوشتار خُرد پیرامون گیاهان است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |