سنبی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
سِنبی (به ژاپنی: 煎餅 せんべい Senbei) یکی از انواع تنقلات ژاپنی است از آرد غلات بخصوص برنج تهیه میشود. شکل ظاهری آن بیشتر تخت و نازک است. همانطور که از کانجی سنبی بر می آید در تهیهٔ آن از برنج مخصوص تهیه موچی (به انگلیسی: Glutinous rice) (برنج کوچک و چسبناک ژاپنی) استفاده میشود.
منابع [ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «煎餅»، ویکیپدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۷ ژانویه ۲۰۱۲).
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ سنبی موجود است. |
 |
این یک نوشتار خُرد پیرامون خوردنیها است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
