کانیکاما
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
کانیکاما (به ژاپنی: カニカマ Kanikama) (به انگلیسی: Crab stick) یکی از عناصر غذایی در آشپزی ژاپنی است. ظاهر، رنگ و مزهٔ کانی کاما کاملاً به خرچنگ شباهت دارد اما در واقع یکی از فرآوردههای غذایی است که از گوشت ماهی تهیه میشود.
منابع [ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «カニカマ»، ویکیپدیای ژاپنی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۷ فوریه ۲۰۱۰).
 |
این یک نوشتار خُرد پیرامون خوردنیها است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
