پذیرایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
یک غذای هواپیمای لوکس و گران تهیه‌شده توسط شرکت پذیرایی دو اند کو

پذیرایی[۱] یا (انگلیسی: Catering) به صنعت آماده‌سازی و پخت غذا و نوشیدنی در یک محل و سِرو آن در محلی دیگر گفته می‌شود. کترینگ هواپیمایی، کترینگ قطار، کترینگ بیمارستانی و کترینگ هتلی از انواع کترینگ هستند.[۲]


جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. واژهٔ مصوب فرهنگستان در حوزهٔ حمل‌ونقل هم‌ارزِ «Catering»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. پارامتر |عنوان= یا |title= ناموجود یا خالی (کمک)
  2. «کترینگ چیست؟». هفته‌نامهٔ هتل. ۹ اسفند ۱۳۹۰. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۹ مه ۲۰۱۳.

سایت : com.کترینگ.www