حبوبات

انواع دانه های سویا، از حبوبات متعارف

حبوبات یا "بُنشن" شامل انواع دانه های خوراکی مانند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند:آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین آ می‌باشند.

جستارهای وابسته

• لوبیا سیاه

منابع

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «حبوبات». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۹ آبان ۱۳۹۱.