صنعت غذایی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از علوم و صنایع غذایی)
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Food packages (1).jpg

صنعت غذا، به مفهوم کلیه عملیات کشت، برداشت، فرآوری و بسته‌بندی محصولات زراعی و باغی؛ زادآوری، پرواربندی، ذبح، صید و فرآوری دام، طیور و ماهیان خوراکی؛ می‌باشد. صنعت غذا شامل خود کشاورزی و دامپروری نیز می‌باشد.

مفهوم صنعت غذا بیشتر با فرآوری خوراک اشتباه گرفته می‌شود.


منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Food industry». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۵ دسامبر ۲۰۱۹.