براونی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
براونی
Chocolatebrownie.JPG
Walnut brownies
نوعشیرینی چهارگوش
خاستگاهایالات متحده آمریکا
منطقه یا ناحیهشیکاگو، ایلی‌نوی
ترکیبات اصلیآرد، کره، تخم‌مرغ، پودر کاکائو، شکر
انواعبلوندی
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به براونی در ویکی‌انبار 

براونی (به انگلیسی: Chocolate brownie) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در ایالات متحده آمریکا به وجود آمده‌است و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شده‌است.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Chocolate brownie». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۹ اکتبر ۲۰۱۲.

پیوند به بیرون[ویرایش]