براونی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
براونی
Chocolatebrownie.JPG
Walnut brownies
نوعشیرینی چهارگوش
خاستگاهایالات متحده آمریکا
منطقه یا ناحیهشیکاگو، ایلی‌نوی
ترکیبات اصلیآرد، کره، تخم‌مرغ، پودر کاکائو، شکر
انواعبلوندی
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به براونی در ویکی‌انبار 

براونی (به انگلیسی: Chocolate brownie) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در ایالات متحده آمریکا به وجود آمده‌است و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شده‌است.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Chocolate brownie». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۹ اکتبر ۲۰۱۲.

پیوند به بیرون[ویرایش]