کیک دوبوش

تارت دوبوش

یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud
بخش	دسر
خاستگاه	مجارستان
سازنده	یوژف دوبوش
دمای سرو	گرم یا سرد
مواد اصلی	کیک اسفنجی، کرم کره، کارامل
رسانه: تارت دوبوش

کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پخته‌شد. دوبوش به‌طور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایه‌ای است که بین آن با شکلات پر می‌شود.

جستارهای وابسته

• کیک دوبرژ

منابع

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Dobos torte». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ سپتامبر ۲۰۲۲.